Pernah Makan Soto Apa Saja? Coba deh Salah Satu Jenis Soto Disini

Pernah Makan Soto Apa Saja? Coba deh Salah Satu Jenis Soto Disini


Bila bicara kuliner, maka salah satu kuliner yang terkenal di Indonesia adalah soto. Berbagai daerah mengenal soto dengan ciri khas masing masing. Di daerah kitapun, masing – masing pasti ada beberapa jenis soto.

Beberapa jenis soto pada prinsipnya sama. Tetapi, beberapa jenis soto berbeda dari yang lain. Isi soto serta kuah bisa berbeda. Tetapi inilah kekayaan kuliner Indonesia. Mau tahu di Indonesia ada soto apa saja? mari nikmati yuk..



  • Soto madura

Kedengaran mirip sate Madura yak..? Tetapi ini soto. dan soto Madura juga punya ciri khas. Kuah soto Madura terlihat keruh karena menggunakan kemiri. Untuk isinya, soto Madura menggunakan ayam suwir dengan kentang rebus yang diiris tipis serta tauge. Selain itu, biasanya juga ditambah dengan bawang merah dan bawang putih.

  • Soto Branggahan dari Kediri

Soto ini menggunakan santan sehingga kuahnya menjadi kental. Selain kental, warna kuahnya juga kuning. Ini karena tambahan rempah khas nusantara seperti kunyit, kemiri dan jahe. Untuk cita rasanya, soto ini terasa gurih.

Untuk isian, selain daging ayam disuwir seperti soto lainnya, soto branggahan menggunakan kecambah. Semuanya kemudian ditaburi daun seledri yang berfungsi sebagai penyedap.

  • Soto Betawi

Soto ini dikenal dengan kuah yang khas. Mereka biasa menggunakan susu untuk kuahnya. Beda kan dibanding soto lainnya. Tetapi Anda juga bisa menggunakan santan kok untuk penggantinya.

jenis-jenis-soto-nusantara-indonesia

Untuk isinya, kita bisa mendapatkan daging sapi dan jeroannya. Kemudian tomat, kentang serta asinan acar. Selain itu, jika Anda suka, Anda bisa menambahkan emping sebagai pengganti kerupuk. Enak khan?

  • Soto Bogor

Beberapa orang bahkan mengenal soto Bogor sebagai soto mie Bogor. Soto ini menggunakan kuah berwarna kuning serta menggunakan santan. Selain itu, Anda bisa mendapatkan juga bumbu berupa asam jawa.

Untuk isinya, kita biasa mendapatkan daging sapi beserta jeroannya. Kemudian, ada juga daun bawang, seledri serta emping goreng atau kerupuk.

  • Soto Lamongan

Soto Lamongan biasanya disajikan tanpa menggunakan tomat. Soto Lamongan juga berkuah kuning karena kunyit.

Yang menarik, biasanya isinya berupa koya dan daging ayam yang diiris menyamping. Anda tahu mengapa daging ayamnya diiris menyamping, ya, supaya tidak hancur tentunya.

  • Soto Medan

Yang paling khas dari soto Medan adalah penggunaan jintan (jinten) pada bumbunya.
Kemudian kuah soto Medan berwarna kuning kehijauan. Warna ini terbentuk karena campuran santan dan rempah.

  • Soto Bandung

Soto Bandung memiliki kuah bening dengan tambahan isi berupa lobak dan kedelai.

  • Soto Kudus

Soto Kudus juga berkuah bening. Isi Soto Kudus biasanya berupa daging ayam kecambah serta bahan lainnya.

  • Soto Tauto Pekalongan

Seperti soto lainnya, isiannya bisa menggunakan daging ayam atau daging sapi. Yang khas, soto tauto Pekalongan ditambah bihun, potongan kol serta memiliki kuah dengan bumbu dari tauco.

  • Sroto Sokaraja

Di banyumas, soto dinamakan juga sroto. Soto ini menggunakan kerupuk merah serta ditaburi tauge yang masih ada kulitnya.

Bagi yang suka pedas, sambal soto ini khas yaiutu sambal kacang. Dan untuk kuahnya sendiri, soto ini kuahnya tidak menggunakan santan dan berwarna kuning hampir bening.

Bagi penyuka kuliner, pastinya sudah pernah mencoba berbagai macam soto. Tetapi, jika ada yang terlewat, jangan sungkan untuk mencoba salah satu (atau dua) soto diatas.



Bisnis anda butuh Jasa Pembuatan Website untuk online marketing ? gunakan saja Jasa Pembuatan Website , dan Jasa Pembuatan Toko Online dan Jasa SEO dari LawangTechno.com , kami siap membantu untuk website dan web hosting murah . kontak hp / wa 081 804 1010 72
Untuk anda yang perlu jasa fumigasi untuk membasmi serangga segera kunjungi web kami
Harga Web harga beton cor No ratings yet.

Please rate this

About The Author

Related posts