kanan-bar
kiri-bar

Macam – Macam Menu Lebaran, Mana yang Belum Anda Coba?

Macam – Macam Menu Lebaran, Mana yang Belum Anda Coba?


Libur panjang lebaran merupakan libur yang paling ditunggu. Libur yang termasuk panjang ini sering dimanfaatkan untuk mudik dan tentunya, menikmati menu lebaran yang asyik. Makanan dan minuman lebaran, tentunya banyak sekali dan di tiap daerah bisa berbeda. Tetapi, ada banyak menu lebaran yang populer dan biasa kita tunggu – tunggu.

Rendang

Rendang merupakan makanan khas lebaran yang cocok disajikan dengan ketupat.

Opor ayam

Merupakan menu yang hampir setiap rumah juga membuat saat lebaran. Menu ini biasanya ditemani oleh ketupat serta sambal goreng untuk tradisi Jawa Tengah.

Lontong sayur

Makanan ini biasa ditemui juga saat hari biasa. Tetapi, entah mengapa saat lebaran rasanya menjadi lebih istimewa.

Sambal goreng ati

Sambal goreng ati dengan ketupat sudah merupakan menu wajib saat lebaran. Biasanya menu ini tidak sendirian. Ada opor ayam serta lontong opor sebagai “temannya.”

Gulai ayam atau kambing

Rasa gulai yang gurih cocok bagi seluruh masyarakat. Gulai ayam atau kambing adalah favorit menu utama saat lebaran.

Sambal goreng udang

Barangkali karena sudah sebulan tidak makan siang, maka biasanya kita ingin makan enak siang hari. Nah, jika sudah begini, menu sambal goreng udang akan menjadi pilihan utama kita.

Rasa dan bau udang yang khas pastinya disukai semua kalangan. Jika tidak membuat sambal goreng ati, maka pilihan lainnya membuat sambal goreng udang.

Sambal goreng krecek

Sambal goreng pedas dengan krecek sudah menjadi satu paket. Krecek kita sukai karena menyimpan bagian pedas dari sambal gorengnya sendiri. Jadi, bila ada smabal goreng ati, maka mungkin kita memasak sambal goreng krecek juga sebagai tambahan pedasnya.

Cah kerang

Kerang adalah binatang yang laut dan enak untuk disantap saat lebaran.

Ayam rica – rica

Ayam rica – rica dikenal sebagai masakan yang enak untuk lebaran. Bagi yang pintar memasaknya, bumbu ayam ini bisa meresap hingga ke dalam daging sehingga ayam terasa mantap.

Kari kambing

Kari kambing merupakan menu enak yang dibuat dari rempah – rempah yang kuat. Rempah – rempah ini tentunya berfungsi untuk menghilangkan bau daging yang kuat juga. Tetapi, bagi lidah kita tentunya rasanya menjadi enak…

Sop iga sapi

Makanan ini pastinya menjadi salah satu favorit untuk menjamu keluarga yang datang bersilaturahmi.

Dendeng balado

Makanan ini berasal dari Sumatera Barat

Makanan ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar, digoreng kemudian diberi bumbu balado.

Pepes atau pais ikan

Pepes ikan adalah masakan khas Jawa Barat yang dibungkus dengan daun pisang. Karena saat dipepes ikan sudah diberi bumbu dan ikan masak dalam waktu relatif lama, maka rasa bumbunya akan meresap hingga kedalam.

Soto Banjar

Makanan ini terasa nikmat dan segar untuk disantap siang hari saat lebaran.

Selain makanan utama, ada juga makanan lain yang biasanya menyertai makanan utama. Misalnya:

Emping

Makanan ini dibuat dari melinjo dan rasanya sudah tidak diragukan lagi.

Kerupuk udang

Kerupuk udang dibuat dengan tepung tapioka yang diberi terasi udang sehingga rasa dan bau udangnya kuat. Sebagian lain tentu punya resep lain, tetapi terasi sering digunakan dalam pembuatan kerupuk udang.

Minuman lebaran

Es sirup

Ini adalah es paling standar saat lebaran tiba. Kita tinggal membeli sieup, menuang air dan es, selesai.

Tetapi, biasanya untuk lebaran es sirup ini juga ditemani berbagai macan bahan lainnya dan menjadi:

Es selasih

Es ini berupa es biji selasih atau bisa juga es dawet hitam yang diberi buah – buahan segar.

Koktail buah

Berupa es sirup dengan isian potongan buah – buahan.

Es buah melon atau blewah

Kedua jenis es ini adalah jenis es yang paling sering ada saat lebaran atau puasa disamping es kolak.

Es nata de coco atau sari kelapa

Nata de coco biasanya berupa jely padat berwarna putih. Biasanya juga, minuman ini dilengkapi dengan buah buahan serta es sirup tentunya.

Sop buah

Sop buah adalah minuman es yang diisi berbagai macam buah – buahan segar. Biasanya, untuk isiannya terserah kepada pembuatnya.

Es timun suri

Timun suri terkenal sebagai bahan untuk pembuatan es yang banyak digemari.

Selain yang menggunakan sirup, terdapat juga jenis es lainnya seperti:

Es cendol

Biasanya menggunakan santan, gula merah cair sehingga memiliki rasa gurih selain manis.

Selain es, minuman lain yang biasanya hadir saat lebaran adalah minuman bersoda.

Momen lebaran yang terjadi setahun sekali memang istimewa di Indonesia. Dengan disertai libur yang panjang, lebaran menjadi momen untuk mudik atau berkunjung ke sahabat lama. Tentunya, di momen spesial ini makanan yang disajikanpun biasanya spesial juga.



Bisnis anda butuh Jasa Pembuatan Website untuk online marketing ? gunakan saja Jasa Pembuatan Website , dan Jasa Pembuatan Toko Online dan Jasa SEO dari LawangTechno.com , kami siap membantu untuk website dan web hosting murah . kontak hp / wa 081 804 1010 72
Untuk anda yang perlu jasa fumigasi untuk membasmi serangga segera kunjungi web kami
Harga Web toyota solo

About The Author

Related posts