Apa itu definisi makanan organik ?

Apakah Anda menemukan diri Anda dalam dilema saat membeli makanan organik di toko kelontong? Meskipun biaya makanan organik lebih dari produk non-organik, permintaan terus meningkat.

Tidak diragukan lagi, mencari gaya hidup sehat telah menjadi tren saat ini. Orang-orang telah mulai makan makanan sehat termasuk buah, sayuran, biji-bijian dan makanan sehat lainnya. Namun, ada beberapa hal yang perlu Anda ketahui tentang makanan organik.

Apa makanan organik?

Makanan organik mengacu pada sayuran, buah, biji-bijian, susu dan produk daging yang tumbuh dan diproses menggunakan metode non-konvensional dalam rangka untuk meningkatkan konservasi tanah dan air, keseimbangan ekologi dan mengurangi polusi. Menggunakan rotasi tanaman, pupuk alam dan mulsa adalah contoh bagaimana petani organik tumbuh dan memproses produk mereka, mencapai tujuan lingkungan yang berkelanjutan.

Anda dapat memeriksa label sertifikasi, baik nasional maupun internasional, dari badan sertifikasi organik pada kemasan makanan yang dijual di toko-toko kelontong untuk mengetahui apakah produk ini benar-benar organik atau tidak. Di Indonesia, lembaga yang berwenang untuk mengesahkan produk organik adalah Sertifikasi Pangan Organik Institute (LSPO). Saat ini di Nusantara, hanya 40 persen atau 9.000 hektar dari 22.000 hektar lahan organik telah disertifikasi secara nasional maupun internasional, dan hanya 20 persen yang bersertifikat nasional.

Departemen Pertanian AS (USDA) memberikan persyaratan untuk sertifikasi produk organik, yaitu ketika memenuhi kriteria sebagai berikut:

– Produk organik 100 persen. Tidak ada bahan-bahan lain ditambahkan atau dibuat benar-benar organik.

– Produk organik. Produk harus mengandung bahan-bahan organik setidaknya 95 persen.

– Dibuat dengan bahan-bahan organik. Produk yang mengandung bahan-bahan organik 70 persen. Namun, produk ini tidak mendapatkan segel USDA sertifikasi pada kemasan tapi mungkin daftar bahan-bahan organik tertentu.

Baca Juga :   Apakah Anda tahu bagaimana otak Anda memproses rasa sakit?

– Mengandung bahan organik. Produk yang mengandung bahan-bahan organik kurang dari 70 persen, tidak menampilkan segel USDA tetapi mungkin daftar bahan-bahan organik tertentu pada panel informasi paket ini.

(Baca juga: konsumsi produk organik tumbuh di antara orang perkotaan)

Enam persepsi umum tentang makanan organik

Meskipun meningkatnya popularitas makanan organik seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat kesehatan dan perlindungan lingkungan, tidak semua persepsi dan asumsi tentang makanan organik sudah benar. Jadi apa yang fakta dan apa sebenarnya yang salah?

makanan organik mengandung pestisida lebih sedikit: Benar. Pestisida adalah bahan kimia yang digunakan untuk membunuh hama pada tanaman. Zat kimia ini sangat sering digunakan dalam metode pertanian konvensional, di mana pestisida masih menempel pada makanan yang kita makan.

Makanan organik tidak mengandung bahan-bahan buatan: Benar. Salah satu aturan yang paling ditekankan dalam produk organik adalah larangan bahan buatan termasuk pengawet, pemanis buatan, pewarna dan perasa, dan monosodium glutamat.

Makanan organik mendukung go-green: Benar. Metode penanaman dan perawatan produk organik yang lebih ramah lingkungan seperti mengurangi polusi air, udara dan tanah; mengurangi erosi tanah, meningkatkan kesuburan tanah dan menggunakan lebih sedikit energi. Mengurangi penggunaan pestisida juga mempengaruhi hewan (terutama burung dan binatang kecil) dan orang-orang yang tinggal dekat dengan peternakan.

makanan organik lebih bergizi: Salah. Sampai saat ini, tidak ada penelitian yang benar-benar dapat membuktikan bahwa makanan organik lebih kaya daripada makanan non-organik nilai gizi. Saat ini, peneliti percaya bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan atau keragaman dalam kandungan gizi antara produk organik dan non-organik.

makanan organik selalu ramah lingkungan. Salah. Meskipun metode penanaman mengurangi penelitian polusi dari Dennis Avery dari Hudson Institute Center for Global Issues Food mengklaim bahwa pertumbuhan produk organik menggunakan lebih tanah dari produk non-organik untuk menghasilkan jumlah makanan yang sama. Hal ini diperlukan untuk mengurangi mil dari hutan untuk dikonversi menjadi pertanian organik untuk menyeimbangkan jumlah produk non-organik.

Baca Juga :   Apa yang harus tahu tentang miokarditis, penyakit jantung yang menyerang orang-orang muda

Makanan organik tidak perlu dicuci: Salah. Disarankan untuk mencuci semua produk organik, apakah Anda membeli di toko kelontong atau pasar petani, sebelum memakan mereka. Mencuci segala sesuatu di bawah air yang mengalir membantu menghilangkan kotoran, bakteri dan pestisida dari permukaan buah dan sayuran.

Jadi, sebelum Anda pergi ke kasir dan membeli produk organik, membaca label makanan dengan hati-hati. Dianjurkan untuk membeli produk organik yang memiliki label sertifikasi karena yakin bahwa produk tersebut adalah produk organik.

Atau, Anda mungkin ingin membeli makanan organik di pasar petani ‘dan lebih baik untuk persediaan mereka ketika mereka berada di musim. Jika beruntung, Anda akan menemukan harga yang lebih murah dan lebih segar makanan


Bisnis anda butuh Jasa buat web untuk online marketing ? gunakan saja Jasa pasang iklan google , dan Jasa Pembuatan Toko Online dan Jasa SEO dari LawangTechno.com , kami siap membantu untuk website dan web hosting murah . kontak hp / wa 081 804 1010 72
Untuk anda yang perlu jasa fumigasi untuk membasmi serangga segera kunjungi web kami
Harga Web harga beton cor | liputan bisnis

Anda membutuhkan jasa pembuatan website ? segera saja kontak lawang techno, lejitkan omset usaha anda dengan website dan rasakan ledakan profit bisnis anda

Related posts